Archives de l’auteur : Sof

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Secrétaire AMAPPi

Conférence-débat à Mâlain le dimanche 26 novembre

« Les animaux, les hommes, l’agriculture : ce à quoi nous tenons » Salle des fêtes de Mâlain, le dimanche 26 novembre à 18h Conférence-débat avec : Jocelyne Porcher, sociologue et directrice de recherche à l’INRA, ses thèmes de recherche portent sur la relation … Continuer la lecture

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Contrat bière

Vous pourrez venir déguster la nouvelle bière de Mâlain le 7 novembre pendant la distribution et la commander. La livraison aura lieu la semaine suivante.

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Contrat bière

La bière de Jennifer arrivera bientôt : le brassin est entrain de macérer dans le fût. Nous devrions pouvoir la déguster début novembre puis pour le petit marché du 19 décembre. En attendant, allez voir le reportage de FR3 sur … Continuer la lecture

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Sortie du week-end

Pour votre prochain week-end, voici une idée de sortie.

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Sorties du week-end

Nos amis vous proposent deux sorties ce week-end : Samedi : Marché bio au centre social du Parc à Dijon de 17h à 22h Plusieurs de nos producteurs seront présents f-marche2017 Dimanche : Foire écologique à Longecourt Les Culètre Vous … Continuer la lecture

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Des nouveaux contrats!!!

Bonjour, Nous avons démarré un nouveau contrat  : viande d’agneau. caissettes et merguez pour vous régaler!! Bientôt, avant la fin de l’année, nous aurons 2 nouveaux contrats : en septembre les produits de la ferme du Rabutin : spécialités céréalières … Continuer la lecture

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Contrat pain

Bonne nouvelle : quelques contrats pains seront disponibles à partir du 6 janvier 2015. Si vous êtes intéressés inscrivez-vous dès maintenant : auprès de Jean-Luc notre boulanger le mardi soir (plus rapide) ou en envoyant un message à : contact.amappi@gmail.com … Continuer la lecture

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Problèmes digestifs

Pas toujours facile de supporter les légumes d’hiver!! Pour ceux que vous mangez en crudité : Passez-les 1 minute dans l’eau bouillante salée, ils garderont leur croquant. Impeccable pour le choux! Pour les légumes cuits : 1 cuillère de bicarbonate … Continuer la lecture

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La fromagerie de Saunière dans le journal

Voici les liens vers les articles : http://www.bienpublic.com/cote-d-or/2013/08/16/sauniere-plus-qu-un-fromage-l-histoire-d-un-retour-a-la-terre http://www.bienpublic.com/actualite/2013/08/16/la-jeannette-inspire-vincenot http://www.bienpublic.com/actualite/2013/08/16/vache-brebis-chevre-sauniere-au-pluriel http://www.bienpublic.com/actualite/2013/08/16/fromagerie-de-sauniere-hameau-de-sauniere-la-bussiere-sur-ouche

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Panier du 2 juillet

Dans votre panier, ce mardi vous trouverez : betteraves bicolores, potiron, radis ou carottes, salade et/ou endives, oignon et persil racine. Pensez à chercher quelqu’un pour reprendre vos paniers pendant vos vacances. Prévenez-nous en cas de difficulté. A mardi

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