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Bonjour, Mardi, nous aurons dans nos paniers de la salade, de l’aubergine (blanche ou violette), des pommes de terre, du panais, du fenouil, des échalottes et des poivrons. Un panier entre été et hiver!!! Bonne semaine Anne Loones

Bonjour, Avec le gel, Luc a été obligé de tout arracher. Ce soir, nous aurons de la salade, des aubergines, du maïs doux, des carottes, du potimarron et au choix entre 4 légumes petits fenouils, petits poivrons, petits brocolis ou … Continuer la lecture →

Bonjour, Cette semaine nous aurons dans nos paniers encore des légumes d’été de la salade, du maïs doux, des tomates et du basilic et les premiers légumes d’hiver avec de la courge musquée de provence, des pommes de terre et … Continuer la lecture →

L’état des semis au Moulin de Braux fournit déjà des pistes sur le contenu des paniers cet hiver. Luc Risetti, notre maraîcher nous a informés que nous aurons : –         les classiques : carottes et pommes de terre en bonne quantité, –         … Continuer la lecture →

Bonjour, Après le raté de la semaine dernière (mille excuses!!!), voici le panier de mardi : salades, haricots ou maïs doux, bettes, betteraves, oignons jaunes ou céleri branche, persil. Vous trouverez une recette : le gâteau de courgettes et les … Continuer la lecture →

Bonjour, Le temps est plutôt automnal. Quelques légumes d’été encore pour se changer les idées : tomates anciennes, salades, cotes de bettes. Deux choix aujourd’hui : courgettes ou maïs ; haricot ou chou. Chaque panier aura en plus 1 poireau … Continuer la lecture →

Bonjour, Il ne faut jamais désespérer : les légumes d’été arrivent et nous reprenons la transmission des paniers. Pour ce soir, 21 août il y aura de la courgette, un peu de tomates, des échalotes, de la salade, du concombre … Continuer la lecture →

Bonjour, Depuis plusieurs semaines Luc ne sait pas ce qu’il va mettre dans nos paniers car les cultures ont du retard. Je ne vous apprends rien !!! Luc me dit qu’il y a actuellement trop d’incertitude pour me communiquer le … Continuer la lecture →