Archives de catégorie : TRUCS EN STOCK

Pas toujours facile de supporter les légumes d’hiver!! Pour ceux que vous mangez en crudité : Passez-les 1 minute dans l’eau bouillante salée, ils garderont leur croquant. Impeccable pour le choux! Pour les légumes cuits : 1 cuillère de bicarbonate … Continuer la lecture →

Petite info sur le pourpier transmis par Marie-Laure : www.jardin.ch/info/poupier.html

Plus besoin d’éplucher les topinambours bio alors nettoyez-les avec une paille de fer (à casserole)  réservée à vos légumes. Vous pouvez réserver le même traitement à vos autres légumes bio : carottes, courgettes, concombre, pommes de terre …..