Nettoyage des légumes

Publié le 4 mars 2011 par admin amappi

Plus besoin d’éplucher les topinambours bio alors nettoyez-les avec une paille de fer (à casserole)  réservée à vos légumes.

Vous pouvez réserver le même traitement à vos autres légumes bio : carottes, courgettes, concombre, pommes de terre …..

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4 réponses à Nettoyage des légumes

  1. Marc dit :
    17 mars 2011 à 14 h 29 min

    tu manges le peau des pommes de terre, toi ?

  2. Genevieve dit :
    16 avril 2011 à 8 h 13 min

    Marc, je suis preneuse des épluchures de PDT si tu n’oses pas te lancer dans leur dégustation : mes poules en raffolent, cuites.

  3. Marc dit :
    16 avril 2011 à 20 h 49 min

    Pour tout te dire, on y a goûté, effectivement c’est bon !
    Et pour les épluchures de PDT non bio, il y a aussi un truc que m’a donné Denise (50 ans d’expérience potagère) : pour dégraisser la terre après la culture des poireaux.
    Allez, je penserai tout de même à tes petites cocottes à l’occasion 😉

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