Les cassis ont séché, il n’y en aura plus pour cette saison…
Quant aux framboises, elles ont soif et les récoltes sont faibles : on verra demain combien il y aura de barquettes et en fonction du nombre, peut-être que tout le monde n’en aura pas. Comme pour la dernière fois, on note qui en prend et la fois prochaine, les autres seront prioritaires.
Merci de votre compréhension.
Geneviève et Jennifer, tutrices petits fruits
Attention, il n’y a plus de contrats pain possibles pour l’instant ! Si vous êtes intéressés, faites-vous connaître auprès de Jean-Luc ou de la tutrice Sophie qui vous mettront en liste d’attente (par l’adresse contact du site ou directement à contact.amappi@gmail.com)
Quelques idées suite à des papotages autour de ces légumes :
Sophie fait cuire les rutabagas comme des pommes de terre sautées. J’ai essayé, c’est excellent !
Tout comme l’idée d’une autre amappienne : pour l’apéro ou une entrée , couper le chou-rave en bâtonnets, tremper en partie dans un peu d’eau puis dans des graines de sésame broyées.
Essai en trempant dans de la sauce de soja à marinade, ça relève un peu. !
Pour broyer les graines, vous pouvez utiliser un vieux moulin à café.
Faites-nous part de vos idées, on les publiera !
Agnès de Charentenay nous informe qu’elle n’a pas de framboises cette semaine, elle n’a que des confitures. Elle ne sera donc pas présente à la distribution de ce mardi 14 juillet. Elle est désolée de ce démarrage complexe.
Bonjour,
Demain, jour de la fête nationale il y a distribution et nous aurons salades/pourpier ET chou rave/chou navet/navet ET pommes de terres/carottes ET ail/échalottes ET courgettes/brocolis. Les brocolis sont très beaux mais à sont à cuisiner immédiatement car ils souffrent de la chaleur.
Des photos arrivent témoignant du besoin d’aide au désherbage. Les bonnes volontés sont toujours les bienvenues.
bonne semaine
Bonjour,
Ce soir, nous aurons dans nos paniers salade ou pourpier ET fenouil ou chou ou kolorabi (???) ET pommes de terre ou carottes ET rutabaga ou betterave rouge ou bettes ET pour tous carottes nouvelles et échalottes.
Bonjour,
C’est le moment de commander les huiles du GAEC de la Seine et les farines de Jean-Baptiste Zarat.
Commande à rendre jusqu’à ce mardi 07 juillet.
Distribution le mardi 21 juillet.
Bon de commande huiles ici.
Bon de commande farines et lentilles ici (Word).
Bon de commande farines et lentilles ici (PDF).
Les personnes qui n’ont pas encore de contrats peuvent les trouver ici.
Il n’y a pas d’huile de Cameline pour cette commande.
Bonnes vacances et à mardi pour ceux qui commandent,
Estelle Garrot (tutrice huiles)
Céline Grosjean (tutrice farines)
Laurent Morelli aura le plaisir d’animer à nouveau à Dijon un stage de permaculture le samedi 4 et dimanche 5 juillet 2015.
Ce stage s’adresse notamment aux débutants et vise :
– à donner une vision exhaustive de ce qu’est la permaculture.
– à intégrer les principes de la permaculture pour les utiliser dans sa maison, dans son jardin et dans sa vie.
Vous ferez le design de votre terrain ( conception ) si vous le souhaitez.
Apportez les plans de votre terrain avec les orientation et les pentes.
Inscription par e-mail ou téléphone avant mercredi minuit.
Bonsoir,
Demain nous aurons dans nos paniers des carottes nouvelles pour tous et des choix salades (petites et peu nombreuses après les dégâts)/pourpier ET pommes de terre/carottes ET navets/bettes ET fenouil/chou rave nouveau.
Quelques nouvelles : il fait bien entendu trop chaud pour les légumes et il manque d’eau. Néanmoins nous devrions avoir des courgettes et concombres d’ici 15 jours et des haricots d’ici fin juillet. Les tomates végètent comme dans vos jardins, je suppose. Et Luc n’a pas pu me donner de potions magiques.
Bonne soirée
Anne Loones
Bonjour,
Demain nous aurons dans nos paniers de la betterave cuite, des bettes, du pourpier d’été et trois choix fenouil/petits pois ET pommes de terre/carottes ET ail/échalottes.
Il y a peu de petits pois et aucune salade car les ragondins les ont toutes mangées !!!
Bonne semaine
ça a été vraiment un bon moment, le temps était avec nous c'est vrai ! c'est sûr, les courges vont…
merci c'et gentil! contente que ça te plaise!
Le kohlrabi est un chou-rave.